Das Unternehmen wurde im Jahr 2006 von Thomas Wabbel als Erweiterung des Fahrzeuglackierbereiches der Firma Farbe & Raum gegründet. Die Erfahrungen auf diesem Gebiet reichen bis 1976 zurück, als der Lackierermeister Werner Wabbel die Auto- lackierabteilung in die damalige PGH "Farbe & Raum" integrierte.
Mit der Gründung der Latech GmbH und dem Umzug in großzügige und moderne Räumlichkeiten wurde das Leistungsspektrum im Bereich der Industrielackierungen und Oberflächenbeschichtung ausgebaut.